SKINNFELLER
..de gir hele seg tilbake tilslutt..
Vakre…
Forsiden ligger urørt og naturlig,
lik den var da lammene levde.
SKINNFELLER - PREPARERING
Jeg gir de mat og stell gjennom sommeren, og de gir hele seg tilbake - til slutt.
Høsten er tiden for slakting, flåing, partering og preparering.
Jeg bruker en enkel gammel enkel teknikk fra Peru til prepareringen av lammeskinnene.
De vaskes og skylles. Skrapes rene for kjøtt og slintrer. Spennes opp og smøres inn med en blanding av ren parafin og natriumbicarbonat (natron).
Oljen og saltene trekker inn og tørker i ca. en uke. Deretter børstes og pusses skinnene på baksiden.
Forsiden ligger urørt og naturlig, lik den var da lammene levde.